靭公園の名店「SIK」がペット連れから愛される理由…グラングリーン大阪に新店舗OPENで話題に！

大阪で人気の閑静な住宅街、靭公園エリア。こんもりとした緑豊かな公園のそばで、ひときわ目をひく赤いレンガ作りのカフェレストラン「SIK eatery」。ここでは中華・香港・台湾料理をベースにしたアジアンごはんを楽しみながら、まるで森の中にいるようなテラス席で愛犬と過ごせるんです！

ワンちゃん連れに人気のスポット、グラングリーン大阪にも２店舗目となる小皿中華バルがオープンし、周辺のオフィスワーカーにも認知度が高まっています。

そんな「SIK eateryうつぼ公園店」で長年愛される「中華ごはん×カフェ」の人気のヒミツを、ワンちゃん愛あふれるマネージャーさんにお聞きしました！

「文化のミックス」から生まれる心地良さ

―お店をペット同伴可にしたきっかけはありますか？

うちは今年で10周年になるんですが、オープン当初からずっとワンちゃんOKにしています。当時は今ほどペット同伴可の飲食店が多くありませんでしたが、私自身もワンちゃんを飼っているので、一緒に入れる店をたくさん調べて楽しむのが大好きで。

おかげさまでワンちゃん連れの方にたくさんご利用いただいているので、雨が吹き込まないように屋根を増設したりカーテンをつけたりして、一緒に過ごせるスペースを増やして対応しています。雨天でも安心してご来店いただけるのは、他のお店にはない強みかと思いますね。

また、長らくテラス席のみOKにしていたんですが、今年の9月から店内にも1席限定でペットOK席ができました！事前予約で小型犬用シートの貸出もあるので、是非ご利用いただきたいです。

―マネージャーさんご自身が「ペットと一緒に外食できる嬉しさを知っている」ということも大きいですよね。お洒落なインテリアもお店の魅力の一つですが、空間のこだわりはありますか？

ぱっと見はレンガ調で洋風な建物に見えると思うんですが、内装には中国の伝統的な装飾が使われていたり、アンティーク調のアジアン家具を使っていたり、ちょっと変わった組み合わせの個性的な空間をお楽しみいただけるかと思います。

―たしかに！非日常の空間なのに、記憶の中の"おばあちゃんち"に遊びにきた懐かしさもあるような。不思議な魅力ですね。

文化のミックスって、すごく面白いなと思うんです。たとえば香港の街を歩いているときって、視界に入ってくるものがヨーロッパとアジアの文化のごちゃ混ぜだったりして、混沌とした楽しさがあるじゃないですか。SIK eateryもそんなイメージですね。ニューヨークにある中華レストランみたいな、型にはまらない感じを楽しんでいただけると嬉しいです。

―個人的にインスタ映えカフェって写真を撮る場所！って感じで、ゆっくり過ごせないイメージがあるんですが、SIKさんはお洒落かつすごく居心地が良くて、ついつい長居してしまいそうです。

独特だけど「異空間すぎて落ち着かない」にはならないよう、あえて古材のテーブルを使ったりして、親しみの持てる空間にしています。そのあたりのバランスにはこだわっていますね。

グラングリーン大阪の店舗は、また違ったコンセプトの内装になっているので、是非そちらもチェックしてみてください。それぞれ個性のある空間に仕上がっているかと思います。

名店シェフ監修！本格中華のクオリティ

―ペット同伴のお店を運営する上で、むずかしさは感じますか？

ドッグカフェではないので、お席をご案内する際の見極めなどは難しいポイントですが、基本的には皆さんマナーを守ってご利用くださっているので、今のところ問題になったことはないですね。小型犬だけでなく大型犬のワンちゃんもいらっしゃいますし、どの子も飼い主さんのそばにいるか、カートの中にいることがほとんどなので、お互い気持ちよくご利用いただけているかと思います。

―接客で大切にしていることはありますか？

飼い主さんと同じくらい、ワンちゃんにも楽しく過ごしてほしいという思いがあります。なので、その日の温度や気候を見てお席を決めたり、お水を出したりという配慮を大切にしています。ワンちゃん用のフードメニューは現状ないんですが、ワンちゃん用の水飲み食器の無料貸し出しはしているので、そこに浄水を入れて提供することもできます。ごはんやおやつの持ち込みも、全然OKですよ！

また、ワンちゃんの写真を撮っているお客様を見かけたら、こちらから「一緒に撮りましょうか？」とお声かけすることもあります。お出かけしても一緒に写る機会って意外となかったりするので、喜んでいただけますね。

―利用客からはどんな声が寄せられますか？

やはり「食事が美味しい！」と言っていただけることが多いです。ドッグカフェでたまにあるのが、あくまで「ワンちゃんと過ごせること」に特化していて、提供している料理はレトルトだったり、簡易的なものだけというお店もあって。それはそれでいいのですが、SIK eateryはあくまでレストランなので、美味しいお料理を食べていただくことを何よりも大前提としています。

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本格中華のメニューは名店シェフが監修していて、特に黒酢酢豚が人気です。色々な味をちょっとずつ食べられる天心も好評ですね。ソムリエが厳選したナチュラルワインも置いているので、幅広いシーンでお使いいただけると思います。

―ペット連れや小さい子ども連れだと、「とりあえずどこでもいいから入れるとこ！」みたいなお店選びになりがちなので、これだけ本格的なお料理が楽しめるのは嬉しいですね。

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国籍・思想・文化問わず、人もペットも楽しめる場所でありたい

―今後もペット需要は増えていきそうですが、どのように差別化を図っていますか？

母体がペット関係の事業を展開している会社である、という強みがあります。私自身も長年ワンちゃんを飼っている経験がありますし、会社としてしっかり知識もノウハウもあるので、今後もしトラブル等が発生しても、しっかり改善に向けた動きはしていけるかと思います。

実際に現場で接客をするのは店舗スタッフなので、ワンちゃんへの対応を指導したり、教育にも力を入れています。

​​​​​​私たちがペットOKの空間を作っているのは、集客のフックにしたいからではありません。

SIK eateryは「どんな国籍・思想・文化を持つ人でも、一緒に楽しく食卓を囲んでもらいたい」という願いをもって運営しているお店です。お年寄りでも子供でも、性別も年齢も人種も関係なく、家族みんなで楽しめる空間になってほしい。ペットももちろん、その家族の一員です。

​​​​ペットOKエリアだけでなく、赤ちゃん連れの方が困らないようにおむつ替えのスペースを設けたり、キッズメニュー、ヴィーガン・ハラル・ベジタリアン対応メニューもご用意しています。〇〇だから特別扱い、というわけではなく、みんな同じ家族だから大切にしたいということなんです。

誰にとっても居心地の良い空間になってくれることが、私たちの喜びであり、一番の願いです。

店舗情報

SIK eatery うつぼ公園店

〒550-0003　大阪市西区京町堀1-14-27
TEL：06-6441-9100

・ペットOKエリア：テラス全席、店内１席（雨天時も対応可）
・大型犬可
・フード持ち込み可

※但し、食べこぼした場合はご自身で片付けをし、汚れないようにご配慮ください

公式HP　中華・香港・台湾料理がベースのカフェレストラン｜SIK eatery

Instagram　SIK eatery うつぼ公園店（元CAFE SIK）(@sik_utsubo) • Instagram写真と動画

SIK eatery グラングリーン大阪店

〒530-0011　大阪市北区大深町5-70
TEL：050-5004-3949

・ペットOKエリア：テラス全席、店内１席
・大型犬可
​​​​​​​・フード持ち込み可

Instagram　SIK eatery グラングリーン大阪店(@sik_umekita) • Instagram写真と動画

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