まるで秘密基地？！ペットと常連さんがあたたかく共存する、下町のチル空間みつけちゃいました

大阪あびこは、歴史ある寺社や下町風情ただよう商店が集まるエネルギッシュな場所。ここで長年愛されているたこ焼き屋さんが、今回ご紹介する「たこ焼き酒場choice」さん。

たこやき酒場choice – 大阪　あびこ

チョイスできる味は18種類以上？！こだわりのたこ焼き

たこ焼きといえば大阪名物として有名ですが、choiceのたこ焼きは一味違います。定番のソースマヨやねぎポンズだけでなく、わさび、トリュフ、黒ゴマ、山椒マヨ、ペペロンチーノなど、期間限定でさまざまな味が登場。メニューに載せきれない味も含めると、その数なんと18種類以上！

お好きな味をその日の気分に合わせて「チョイス」して楽しめるという、リピーターにも毎回新しいワクワクを用意してくれているお店なんです。

もちろん味の変化球だけでなく、ベースの生地に使うのはオリジナルのたこ焼き粉、水にまでこだわるという徹底ぶり。そして銅板で短時間で焼き上げることで、外はカリッと中はトロッとアツアツ、大ぶりのタコがプリッと弾ける、まさにたこ焼きの理想形。どんな味に進化させてもマッチするのは、基本のおいしさがあるからこそ。

「進化系たこ焼き」は口コミで話題を呼び、テレビや各種メディアでもたびたび取り上げられる人気店に。遠方から来店される著名人の方も多いんだとか。店内には有名アーティストやスポーツ選手のサインがたくさん！

そして嬉しいことに、外のテラス席はペット同伴OK。

取材にあたり「ペット利用のルールはありますか？」と伺うと、「テラスは利用者さんの貸し切り状態になるので、好きに使ってもらっていいですよ～」とにこやかに答えてくださったのは、オーナーの吉野さんです。

​​​​​​人もペットもリラックスして共存できる空間でありたい

―ペット利用のお客様はどのくらいいらっしゃいますか？

ありがたいことにたくさんご利用いただいています。ワンちゃんだけでなく、ネコ、フクロウ、ミーアキャット…あと、ブタのお客様がきてくれたこともありますよ(笑)。

―すごい！まるで絵本の中みたいな空間ですね(笑)

僕自身も、ペットのミニチュアダックスと一緒に出かけた経験があるのでわかるんですけど、ペット連れだと「周りを気にせずにリラックスできる」ということがやっぱり大事じゃないですか。飲食店だと気を遣うことも多いですから、うちのテラス席はぜひプライベート空間のように使っていただきたいなと。大型犬ももちろんOKですし、おやつの持ち込みも制限してません。好きに使っちゃってください！という感じです。

―好きに選んで、自由に楽しむ。お店のコンセプトとも通じますね。

ありがたいことに、お店側がそういうスタンスでいても、皆さんほんとにルールを守って使ってくださるんですよ。特に厳しくルールを敷いているわけでもないのに、トラブルで困ったことは特にないですね。最低限のマナーを守っていただくからこそ、好きに楽しめるお店として維持していけるのかなと思っています。

―ワンちゃんへの接客で心がけていることはありますか？

ワンちゃんの性格は尊重するようにしています。無理やりコミュニケーションをとろうとするんじゃなくて、自然体で接すること。何度か訪れてくださっているペット連れのお客様だったら自然と名前も覚えてきますし。こうしよう！とルールを決めるんじゃなく、お客様に接するときと同じですね。お客様の家族ですから。

うちの良いところは、店内で食べているペット連れじゃない方とも共存できているところだと思います。ワンちゃんと人がどっちもリラックスできる空間になればいいなと思うので、それぞれが自由に、のびのび過ごせる、秘密基地みたいなチル空間になっていれば嬉しいですね。

「進化系たこ焼き」の勢い拡大中！国内外でのイベント出店も

最近だと、泉南ロングパークでハーレーダビッドソンの公式イベントがあって、そこでたこ焼きの屋台をやったりしました。たこ焼きは野外フェスと相性が良いですし、色々とお声かけいただけるのは嬉しいですね。

※過去にはアパレルブランド「ANTIQUA」のロンドンPOP UPイベントで出店されたことも。ダシのきいた本場大阪のたこ焼きは、ロンドンでも大好評だったそうです。

ペット連れで遊びに行けるイベントや店舗で、遊び心あふれる絶品たこ焼きを提供する「たこ焼き酒場choice」さん。今後も活躍の幅がどんどん広がっていきそうです。

オーナーが醸し出す自由で大らかな空気感を味わいに、ぜひ本店にも足を運んでみてくださいね。

店舗詳細

たこやき酒場choice　あびこ店

大阪市住吉区苅田7丁目5-4

(月〜金)18:00〜23:00(L.O22:30)

(土・日・祝)12:00〜15:00(L.O14:30)17:00〜23:00(L.O22:30)

(定休日)水曜日・第三火曜日

TEL/FAX 06-6699-5111

・ペットOKエリア：テラス全席

・大型犬可

・フード持ち込み可

※マナーベルト着用など、周りのお客様にご配慮ください

公式HP：たこやき酒場choice – 大阪　あびこ

Instagram：https://www.instagram.com/choice.takoyaki?igsh=azA0b3QyaGlnMHlr

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